壱成のこだわり
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厳選国産牛と豊富な一品料理で、気軽に楽しむ焼肉の時間
焼肉壱成では、安心・安全な国産牛を中心に厳選したお肉を、リーズナブルな価格で気軽に楽しめます。
脂の甘みと赤身の旨味のバランスが良く、噛むほどに広がる美味しさは格別です。
カルビやロースはもちろん、ホルモンや希少部位まで幅広くご用意。
焼肉だけでなく、キムチやナムルなどの定番一品料理や、創作小鉢なども豊富に取り揃えています。
ドリンクも生ビールやハイボール、地元山口県の名酒「獺祭」など充実。
仲間や家族とワイワイ楽しむ日も、一人でじっくり味わう日も、思い思いの焼肉時間をお楽しみいただけます。
厳選した国産牛を、もっと身近に

焼肉壱成では「上質なお肉を気軽に楽しんでほしい」という想いから、仕入れにも強いこだわりを持っています。
扱うお肉は、安心して味わえる国産牛を中心に厳選。
脂の甘みと赤身の旨味のバランスが良く、噛むほどに口いっぱいに広がる味わいをお楽しみいただけます。
また、できるだけ多くのお客様に様々な部位を召し上がっていただきたいと考え、リーズナブルな価格でご提供しています。

「カルビやロースはもちろん、ホルモンや希少部位まで!」と、幅広いラインナップを揃えているのも壱成ならでは。
お肉そのもののおいしさを引き立てるために、タレや薬味にも一工夫。秘伝のタレはご飯が進む濃厚な味わいながら、お肉本来の旨味をしっかり感じられるよう仕上げています。
「今日はがっつり焼肉を!」という日にも、「いろんな部位をちょっとずつ味わいたい」という日にも、きっと満足いただけるはずです。
一品料理とドリンクで広がる楽しさ

焼肉壱成の魅力は、焼肉だけではありません。
ビールやハイボールにぴったりの豊富なおつまみメニューも自慢のひとつ。
定番のキムチやナムルはもちろん、居酒屋感覚で楽しめる創作料理や、ちょっとした小鉢まで、バリエーション豊かに取り揃えています。
「今日は軽く一杯だけ」という方にもご満足いただける内容です。

さらにドリンクメニューも充実。
生ビール、ハイボール、サワー、カクテルに加え、地元山口県が誇る銘酒「獺祭」もご用意。
焼肉と日本酒の組み合わせは、一度味わうと忘れられない相性の良さです。
そして、思いきり楽しみたい方には飲み放題メニューがおすすめ。
仲間とワイワイ盛り上がる宴会や、会社帰りの集まりにもぴったりです。
「焼肉+お酒+一品料理」で広がる楽しみ方を、是非壱成でご体験ください。